おすすめポイント
能登半島は石川県のほとんどが入る日本海の北に向かって出ている半島です。能登半島には特に高い山はありませんが標高200mから500m位の丘陵地隊が続きます。
平地は少なく輪島市などでは千枚田が日本海に面して段々に白米水田の千枚田が有名です。
半島の付け根部分は口能登、真ん中辺りを中能登、先端部分を奥能登と呼んで、どの能登にもそれぞれの趣きがあります。
その形から海岸線は面している海も違って雰囲気も違う顔を持っています。
富山湾に面している海岸は内浦、穏やかな波を持ち、九十九湾などの繊細な自然な美しさがあります。
日本海に面している海岸は外浦、勇壮な景観の能登金剛や曽々木海岸のような男性的な感じを受けます。
海岸線を主に広い範囲が能登半島国定公園に指定されています。
口能登では気多大社、中能登では和倉温泉、奥能登には曹洞宗大本山総持寺の祖院などがあり、観光地としても見るべきものも能登半島全体に広がっています。
そして海に囲まれていることで新鮮な魚介類は類を見ない豊富さです。
それは有名な輪島の朝市に見ることができます。
また、輪島塗は能登の特産としてだけでは無く、日本を代表する工芸品となって世界で知られています。
グルメ情報
能登半島は日本の国が海に囲まれていると言いますがその中でも取れる水産物の種類や漁獲高では大きなものがあります。素材の良さはどこにも負けなものがあります。
冬は、甘エビ、本当にとろけそうに感じる桜色をした上品な味わいです。
ブリ、能登の寒ぶりは脂が乗っていて焼いても、お刺身でも、しゃぶしゃぶでも多くの人の口をうならせます。
カニ、ずわいガニは雄も雌も誰にも認められる高級食材ですが能登では普段の食卓に上ります。
多くの加工食品もおすすめです。
フグの卵巣の粕漬け、魚醤のイシル、ナマコからはこのわた、くちこといった珍味が作られています。
里山がすぐ近くにあることで、色々な山菜は春から秋に多くとれて、ハイキングを兼ねて遠くから採りに来ています。
近年、和牛がブームですが能登でも能登牛があります。
これは量の少なさもあり、地元以外のあまり流通していない貴重な牛肉です。
今、奥能登では、うぇるかむ能登というプロジェクトという名前で奥能登を知ってもらう為にいろいろなことに取り組んでいますが、その中で、能登で食材を使って各地で能登丼を作りました。
地元のこしひかりを使い、地元の食材を使って、器も能登産で箸も能登産で、その箸はプレゼントされます。
観光地の見どころランキング・1位
白米千枚田(しろよねせんまいだ)は奥能登輪島市の白米町にあります棚田で、世界農業遺産に認定されています。日本海に面していて、白米千枚田で最も小さい田んぼの面積は0.2平方メートルで植えられている稲は6束という可愛らしいものです。
小さな田んぼが幾何学模様を描きながら海岸まで続いています。
その数の多さから白米千枚田と呼ばれていますが、元は狭い田からそのように呼ばれたとも言われます。
春から夏に、海に沈む夕日が田んぼに美しく映えて撮影ポイントとしても知られている場所です。
また、冬になるとあぜのきらめきと言ってペットボトルに太陽光パネルと充電池、LEDを入れて、昼に電気を貯めて、夜に自動的に発光するものを田んぼのあぜ道に20,000個以上置いて幻想的な風景を作り出しているのです。
この事はギネスの新記録に2012年に認定されました。
観光地の見どころランキング・2位
輪島朝市は日本三大朝市と言われている市場です。歴史は、古くは平安時代に神社の祭礼日に地元でとれた魚介類や野菜などを物々交換していたのが始まりだと言われています。
いらい、約千年以上も続いている輪島朝市は食文化の継承と発展を続けて、現在も地元の住民はもとより観光客にも人気のある輪島朝市です。
輪島を訪れた都会の人にとって、朝市で気安く気軽に買って直ぐに料理をして食べるというのは主婦の多くは羨ましいと思うのです。
朝市に並んでいる品には値札が付いていないものも多くあり、それは交渉次第で値段が決まるのです。
買うだけでなく、その売り手の人との会話をして楽しみながら、値切ることも朝市ならではの楽しみです。
営業時間は朝8時からお昼正午までです。
宿で早めの朝食の後に是非朝市を楽しんでもらいたいです。
観光地の見どころランキング・3位
見付海岸にある見附島は石川県珠洲市にあります島の見た目が軍艦に似ているところから軍艦島とも呼ばれています。能登国定公園に含まれています。
その見附島という名前は空海が佐渡から渡って来た時に最初に見つけた島だからとも言われています。
島は珠洲市に多く分布している珪藻泥岩から出来ていて白亜の島です。
その白い島の上部には黒松やシイなどが生えており島の白と緑のコントラストは空や海の青にとてもよく映えて美しい島です。
浜辺から200メートルほどの所にありますが島に歩いて近くで見られるように石が並べられています。
見付海岸は公園として整備されて、遊歩道やキャンプ場、テニスコート、近くには国民宿舎、民宿などがあります。
朝日に照らされる見附島は一見の価値はありますし、日没になると島はライトアップされて幽玄な姿と変わります。
朝、夜に見付海岸を散策しながら楽しめます。
まとめ
見付海岸にある見附島は石川県珠洲市にあります島の見た目が軍艦に似ているところから軍艦島とも呼ばれています。能登国定公園に含まれています。
その見附島という名前は空海が佐渡から渡って来た時に最初に見つけた島だからとも言われています。
島は珠洲市に多く分布している珪藻泥岩から出来ていて白亜の島です。
その白い島の上部には黒松やシイなどが生えており島の白と緑のコントラストは空や海の青にとてもよく映えて美しい島です。
浜辺から200メートルほどの所にありますが島に歩いて近くで見られるように石が並べられています。
見付海岸は公園として整備されて、遊歩道やキャンプ場、テニスコート、近くには国民宿舎、民宿などがあります。
朝日に照らされる見附島は一見の価値はありますし、日没になると島はライトアップされて幽玄な姿と変わります。
朝、夜に見付海岸を散策しながら楽しめます。
